Ev seraitində mayonez

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 2 ədəd yumurta sarısı
• 1/4 ədəd limon suyu
• 400 ml və ya 2 su stəkanı duru yağ
• 10 qr və ya 1 xörək qaşığı xardal

Hazirlama qaydasi

1. Ev şəraitində mayonez hazırlamaq üçün yumurta sarısını xardalla birlikdə mikserlə qarışdırın. Limon suyunu əlavə edib qarışdırmağa davam edin. Duru yağı yavaş-yavaş hazırladığınız qarışığa əlavə edin. Dadına baxıb duz və istiot əlavə edin. Rəngini açmaq üçün istəsəniz qatıq da əlavə etmək olar