Firni resepti

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 160 qr düyü unu,
• 800 qr süd,
• 40 qr şəkər,
• 40 qr yağ,
• darçın,
• 4 qr duz

Hazirlama qaydasi

1. Düyü unu hazırlamaq üçün düyü təmizlənib 1 saat suda isladılır. İslanmış düyü qurudulur. Və həvəngdəstədə əzilib un halına salınır.
2. Qayanayan südə duz atılır, arasıkəsilmədən qarışdırılaraq düyü unu tökülür və şəkər tozu əlavə edilərəl bişirilir. Süfrəyə veriləndə üzərinə 1 tikə yağ qoyulub, darçın səpilir