Mascarpone Cheesecake

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 200 qram mascarpone pendir
• 200 qram qaymaqlı pendir
• 200 qram toz şəkər
• 4 yumurta
• 30 qram qarğıdalı nişastası
• 10 qram limon suyu

Hazirlama qaydasi

1. Mascarpone və krem ​​pendirini homojen bir tutarlılıq əldə edənə qədər qarışdırın.
2. Torpaq şəkər əlavə etdikdən sonra yumurtaları bir-bir əlavə edin.
3. Nişasta və limon suyu əlavə edib çırpma ilə qarışdırın.
4. Krem qarışığını qısqac keks qəlibinə tökdükdən sonra spatula ilə hamarlayın.
5. Pendir tortunu 100 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 60 dəqiqə, bir az qaralıncaya qədər bişirin.
6. Fırının öz istiliyində istirahət etdiyiniz tortu soyuduqdan sonra dilimləyərək, ipuçlarına diqqət yetirin. Sevdiklərinizlə paylaşın