Qeyri-adi çiyələkli desert.

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 300 qr çiyələk
• 200 qr kəsmik
• 300 qr peçenye (məsələn, Yubileynoye)
• 100 qr kərə yağı
• 20 qr şəkər pudrası (zövqə görə artırmaq da olar)
• kokos yonqarı, şokolad, qoz (üzərinə səpmək üçün)

Hazirlama qaydasi

1. Peçenyeni blenderlə xırdalayın.
2. Yumşaq kərə yağını şəkər pudrası ilə yaxşı çalın.
3. Kəsmiyi ələkdən sıxın ki, yumşaq olsun, yağlı kütləyə əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
4. Peçenye əlavə edin, qarışdırın. Kütlə yumşaq alınmamalıdır və əllərə yapışmamalıdır.
5. Kütləni 30 dəqiqə soyuduca saxlayın. Sonra bir tikə götürüb yastıladın, ortasına çiyələk qoyun, yumurlayın.
6. Kürəcikləri kokos yonqarına, doğranmış qoza, sürtgəcdən keçirilmiş şokolada batırın, soyuducuda 1 saat saxlayın.