Toyuq kababi sobada

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 500 qr toyuq filesi
• yarım stəkan ketçup
• yarım stəkan mayonez
• 1 iri soğan
• zeytun
• duz, istiot

Hazirlama qaydasi

1. Fileni tikələrə doğrayın.Ketçup və mayonezi qarışdırın, duz, istiot əlavə edin, qarışdırın. Marinad hazırdır.
2. Fileni marinada qoyun, qarışdırın, 3-4 saat soyuducuda saxlayın.
3. File, soğan və zeytunu kabab üçün olan xüsusi taxta çubuğlarına (dükanlarda satılır) keçirin.
4. Tavaya bir az yağ çəkin, kababı düzün.Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, kababı 35-40 dəqiqə bişirin