Yağlama resepti

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 1 paket lavaş
• qiymə
• 23 ədəd soğan
• 1 yemək qaşığı bibər tomatı
• tomat pastası
• duz
• istiot
• zeytun yağı
• Üzəri üçün:↓
• sarımsaqlı qatıq

Hazirlama qaydasi

1. Soğanların qabıqlarını soyun.Sonra soğanları yeməklik doğrayın.Qazana duru yağı alıb qızdirın.Qızdırdığınız yağa soğanları əlavə edib qızardın.Soğanlar qızarınca hazırladığınız qiyməni qizartmış olduğunuz soğanların içinə əlavə edin.Qovurmaya davam edin..Qiymə qovrulduqdan sonra duz və istiotu əlavə edin.Hazırladığınız qiymənin üzərinə bol su əlavə edib qaynadın.Oda davamlı şüşə qaba 1 ədəd lavaşaçın.Üzərinə bol hazırladığınız sosdan tökün.Sosu lavaşın üzərinə yayın.Sonra ikinci bir lavaşı onun üzərinə açın.İkinci lavaşın üzərinə də həmən sosdan əlavə edib yayın.Bütün lavaşlar bitənə qədər bu işləmi davam edin.İşləm sona yetəndən sonra dilimləmək lazımdır.
2. Sarımsaqları soyub narın-narın doğrayaraq qatığa qatmaq lazımdır.Sarımsaqlı qatığa isə bir miqdar duz qataraq qatığı dadlandıraq.Hazırladığınız yeməyi dilimləmək lazımdır.Dilimlədiyiniz yeməyin üzərinə sarımsaqlı qatıq gəzdirərək servis edin