Blueberry pecenye

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 3/4 stəkan un
• 2 xörək qaşığı tahin
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 qaşığı qəhvəyi şəkər
• 3 xörək qaşığı dənəvər şəkər
• 1/4 stəkan su
• 1 xörək qaşığı dondurulmuş yabanı meyvələr
• 1 çay qaşığı çörək pudrası
• 1 çimdik duz

Hazirlama qaydasi

1. Dondurulmuş yabanı meyvələri 50 ml suya atın və qarışdırın və suyun rəngi bənövşəyi rəngə çevrilsin.
2. Dərin bir qabda zeytun yağı, tahini, qəhvəyi şəkər, dənəvər şəkər, mavi suyu, darçın və duzu çırpın. Yumşaq bir xəmir almaq üçün unu və çörək pudrasını idarə olunan bir şəkildə əlavə edin. Xəmiri bir neçə saat isladın və mümkünsə bir gecədə şkafda saxlayın.
3. Şkafdan götürdüyünüz xəmiri yüngülcə, ancaq ovucunuza basmadan 9 top düzəldin. Çörək kağızını fasilələrlə qoyduğunuz çörək qabına qoyun və üzərindəki ağ şokolad və mavi meyvələri incə basaraq qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə nəzarət ilə 15-20 dəqiqə bişirin.
4. Fırından çıxardıqdan sonra 10-15 dəqiqə gözləyin. Sonra bir servis qabına qoyun